Robe : framboise, profonde. Joli cordon, bulles fines, chapelet. Nez : assez discret, fruits rouges (fraise des bois, framboise). Bouche : toute en finesse, bouche assez souple, bonbon anglais. Belle acidité, eau-de-vie de framboisier. Accords mets et vins : bœuf rossini, purée de pommes de terre ; soufflé de fruits rouges .
