Robe : joli doré clair aux reflets rosés et argentés. Bulles fines et persistantes. Nez : belle fraîcheur, agrumes, fleur blanche, pierre à fusil. Bouche : attaque franche, crémeuse. On retrouve la minéralité et les fleurs blanches. Belle longueur. Accord : huîtres gratinées sauce Big Peat ; pintade rôtie sauce au foie gras. Commentaire : un très joli vin, superbe ! Garde 10 ans.
