Robe : Couleur rubis moyen, reflets grenat, intense, grasse, limpide.
Nez : Arômes de fruits, figues, amandes, framboises, épices, confiture de fraises, cassis. Elégant et charnu, quelques notes de violette.
Bouche : Mi-sucrée. Structurée. Persistance longue. Corsée.
Accords mets et vins : Canard nantais aux navets glacés au porto.