Domaine FL - Château de Chamboureau
Robe : or lumineux, reflets légèrement dorés. Nez : poire mûre, fleurs blanches, cire fine et pierre humide. Bouche : ample et profonde, superbe tension, matière ciselée et minéralité saline qui porte une finale longue et vibrante. Accord : turbot rôti, beurre noisette et citron confit. Commentaire : un grand chenin de terroir, racé et majestueux, dont la profondeur, l’énergie et la remarquable précision révèlent toute la noblesse de Roche aux Moines.
