Robe : jaune or paille, reflets dorés. Intensité et brillance, limpidité. Nez : au premier nez, l'élevage est assez puissant, signe d'une certaine jeunesse. Boisé présent. Fumé et lardé à l'aération. Bouche : un vin assez chaleureux, ample, frais et fruité, délicatement acidulé. Finale ronde, puissante, sur le grillé. Accords mets et vins : tarte de tomates confites, jambon Serrano et mesclun. Commentaires : un vin à redécouvrir dans le temps, sur d'autres accords gourmands.