Robe : jaune or. Nez : fleur blanche (acacia), miel, agrume (pamplemousse). Bouche : belle attaque, de la fraîcheur, du gras. Légère amertume en finale. Accords mets et vins : truite farcie avec duxelle de champignon sauce crémée ; Saint-Marcellin. Commentaires : vin de repas, représentatif de la maison.