Robe : brillante, or jaune éclatant aux reflets verts. Nez : délicat et subtil évoquant la fleur de pêche et l’abricot. Bouche : gourmande, d’une belle douceur. De beaux fruits qui apportent une belle fraîcheur. Finale délicieuse, sur le caramel mou. Accord : sole meunière ; beignets de calamars et mayonnaise épicée. Commentaire : joli travail d'une vigneronne passionnée et investie. Garde 5 ans.
