Des arômes de jambon fumé, de cerise noire et une touche de poivre. Excellent équilibre, entre un fruité rond et les tannins.
Un vin ample avec une acidité plaisante.
Un potentiel énorme pour le marché chinois.
Ce vin fut notre meilleur choix lors de la dégustation à l'aveugle des régions diverses (Vino Tierra, Utiel, Bierzo).