Champagne E. Jamart & Cie
Robe : jaune or pâle. Fin cordon, fines bulles. Nez : fin, discret. Arômes de fruits blancs, légèrement beurré, mentholé. Bouche : attaque franche, acidité agréable, bel équilibre, ample. Finale majestueuse. Accords mets et vins : sandre à la plancha au beurre blanc. Commentaires : beaucoup de finesse.