Robe : ambrée, foncée. Nez : finesse, élégance, nez soyeux, un bon équilibre. Bouche : fine, soyeuse et persistante ; on retrouve l'équilibre du nez. Accords gourmands : un foie gras mi-cuit aux langoustines et chutney de fruits. Commentaires : un Cognac élégant et féminin.