Robe : cuivrée avec de la brillance. Nez : élégant, caramel avec des notes de pruneau, d'orange confite. Bois discret légèrement vanillé. Bouche : attaque franche et vive, finale sur le caramel, longue et chaleureuse. Accords gourmands : saumon fumé sur pain brioché à l'anis. Commentaires : un Cognac agréable qui mériterait encore de vieillir.
