Robe : jaune d'or, reflets cuivrés , bulles fines et légères.
Nez : très évolué, de pomme très mûre, de reine-claude. Beaucoup de caractère.
Bouche : très mûr et très évolué en bouche. Vivre, crémeuse avec des arômes qui soulignent la maturité. Finale longue et soutenue.
Accords mets-vin : rôti de porc aux pruneaux.
Commentaires : un vin de repas par excellence.