Robe : rosé un peu saumonné, bulles droites et fine.
Nez : amande fraîche, voire légèrement amère, gourmand et suave avec des notes de violette.
Bouche : gourmand, douceur avec une trame vineuse, notes poivrées en fin de bouche (poivre blanc).
Accords mets-vin : à apprécier sur les desserts.
Commentaires : un très beau rosé, très gourmand.