Champagne Jackowiak Rondeau
Robe : Robe dorée aux reflets verts. Bulles très fines.
Nez : Dominé par des parfums de fruits blancs (pêche, poire, pomme), de fleurs blanches et d'amandes.
Bouche : Fraîche, soutenue par des saveurs de pamplemousse, de brioche et d'amande. Finale tout en finesse.
Accords mets et vins : Une escalope de foie gras poêlée aux truffes.
Garde : 3 à 5 ans
Température : 10°
Commentaires : Un vin vif et nerveux, d'une grande complexité et procurant un plaisir intense.