Je m'identifie

Vin de paille

Vin de paille

Domaine Joël Boilley

Jura
Côtes du Jura
Blanc
2006
Robe : jaune ambré, vieil or, intense. Nez : intense, notes d'abricots secs, coing, abricot, mandarine, amande. Bouche : très belle tenue, très belle structure , bouche complexe, persistante , fraîcheur. Saveurs de fruits secs et confits, de coing. Accords mets et vins : poulet rôti , feuilleté de pommes et coings au beurre demi-sel. Commentaire : très grand vin !
Température de service : 
12
Garde : 
5 – 10 ans
18, Rue Marius Pieyre
39100
Dole
Tél : 
03 84 82 46 70
http://vins.joel.boilley.free.fr