Champagne E. Jamart & Cie
Robe : jaune, reflets or. Bulles fines, cordon discret. Nez : discret, agrumes (pamplemousse), toasté, grillé. Bouche : puissante, fraîche, vive et persistante. Toujours sur les agrumes. Belle longueur en bouche. Accords mets et vins : apéritif ; huîtres ; coquillages. Commentaires : une très belle découverte.