SARL Château de Beaulieu - Robert et Agnès Schulte
Robe : profonde, cerise noire. Grande viscosité.
Nez : sur la réserve, avec une gamme de fruits noirs et d'épices fines s'amplifiant à l'aération.
Bouche : attaque souple une bouche pleine qui évolue rapidement sur des tanins presque trop extraits.
Accords mets-vin : potée de chou au lard fumé.