Château Certan

Robe : belle couleur profonde avec une pointe d'évolution.
Nez : évoquant les fruits noirs, compotés mais non confiturés, complexe.
Bouche : attaque souple, évolution vers des tanins ronds, présents une belle matière. Très plaisant à boire.
Accords mets-vin : lapin forestière.
Commentaires : cette bouteille, qui recèle toutes les qualités des grands vins, peut autant se boire dès à présent qu'attendre quelques années.