Robe : rubis intense aux reflets d'encre violette, pourpres, puis mauves brillante et d'une belle concentration.
Nez : doté d'une belle intensité sur une trame aromatique très fine et harmonieuse de petits fruits noirs et de fleurs et de réglisse s'associant à des notes d'élevage.
Bouche : attaque ronde et suave bouche dévoilant des notes fruitées et acidulées bien équilibrées entre maturité de la matière et fraîcheur de la structure. Tanins soyeux et fins. Finale d'une bonne longueur.
Accords mets-vin : une fricassée de volaille aux gousses d'ail confites.
Commentaires : un vin d'une subtilité remarquable, à la puissance mesurée et à la trame aromatique séductrice. Une cuvée harmonieuse et veloutée.
