Robe : claire et brillante, couleur jaune paille moyennement intense, reflets verdâtres. Nez : de beaux arômes mûrs de fleur jaune, d'amande salée, de poire jaune mûre, de pêche et de citron confit. Note d'herbes aromatiques. Bouche : un vin sec avec un corps moyennement intense et une bouche ronde, mais avec une acidité vive. Le milieu de bouche a du corps et du gras, avec une bonne concentration de fruits comme le citron, la pêche jaune juteuse, de légères notes amères d'amande fraîche et quelques saveurs salines et savoureuses d'herbes aromatiques. Accord : parfait pour déguster dès maintenant avec des sardines aux herbes aromatiques, à l'ail et à l'huile d'olive. Commentaire : un bel exemple de Luberon blanc.