Prosper Maufoux – Château de Saint-Aubin
Robe : jaune pâle aux reflets verts. Nez : ouvert et généreux, exhalant des arômes fruités (pêche, poire, pomme fraîche). Bouche : souple et grasse, dotée d'une belle matière et d'une bonne fraîcheur. Finale minérale, désaltérante. Accord : une volaille de Bresse. Commentaire : un très beau chardonnay en toute simplicité.
