Domaine Monthelie Douhairet Porcheret
Robe : blanche, jaune pâle, reflets verts. Cristalline, pure, brillante. Nez : très aromatique, franc, tilleul, aubépine. Bouche : belle attaque, bel équilibre. Arômes d'agrumes blancs, citron, coing, notes légèrement grillées. Un vin généreux en bouche. Il reste beaucoup de fraîcheur. Accord : carpaccio de saint-jacques ; crumble de pistaches et foie gras. Commentaire : belle matière.
