Robe : grenat, reflets vermillon
Nez : ouvert, intense sur des notes de prune, cerise et garrigue. Crémeux avec une touche de kirsch
Bouche : ample, texture suave, satinée. Fraîcheur équilibrée en épice et générosité. Finesse, tanins enrobés, finale rapide aux notes de marasca
Accords mets et vins : rable de lièvre, purée de vitelotte aux herbes
Commentaires : vin joli dans un très beau millésime, produit par une cave remarquable.
Garde :
5-6 ans pour la maturité, 10 ans et plus
