Robe : limpide, or, reflets verdâtres. Nez : pêche jaune mûre, coing, prune jaune, fleurs jaunes, noisette fraîche, une touche de miel. Bouche : vive, légèrement noisettée dès l’attaque, acidité salivante. Corps généreux, fruits jaunes à noyau, fruits du verger, texture crémeuse (cire d’abeille). Très longue finale aux notes de noisette. Accord : schnitzel de porc. Commentaire : une Altesse fine et généreuse, dotée d’une excellente intensité aromatique.
