Robe : topaze, ambré, très brillante. Nez : harmonieux, miel, fruits secs, figues et dattes, épices, pain d'épices, très joli nez, très élégant, raffiné, notes de moka, côté vanillé. Bouche : on retrouve le fruit sec, attaque sur le gras , moelleuse, nerveuse, alcooleuse, très homogène. Accords mets et vins : chocolat noir, tarte aux figues. Commentaires : une très grande eau-de-vie.
