Robe : magnifique grenat, reflets brillant. Nez : complexe, très aromatique, concentré très fin, cuir, cassis, mûre et réglisse confite, pivoine. Bouche : charnue, ample, généreuse, épices, poivron vert, réglisse, pivoine, élégante, bel équilibre. Accords mets et vins : noisette de chevreuil, purée aux truffes. Commentaires : un excellent flacon, belle typicité. Une très belle promesse.
