Domaine de Hegarty Chamans
Robe : violine, assez profonde. Reflets tuilés. Nez : premier balsamique. Arômes présents de genièvre, huile de cade, bois de réglisse. Coulis de fruits noirs (cassis). Bouche : ample, acidulée, généreuse, souple. Tanins fondus, sur le croquant et la gourmandise. Accords mets et vins : feuilleté de ris et rognons de veau aux morilles. Commentaires : un vin trsè plaisant à boire.