Champagne Chassenay d'Arce
Robe : jaune pâle, reflets verts. Nez : marne calcaire, fruits à noyaux, marmelade. Bouche : très charnue avec de la mâche minérale. Belle finale au tactile persistant. Accords mets et vins : foie gras poêlé, chutney mirabelle-ananas. Commentaires : un grand vin de repas.
