Robe : grenat intense, profonde. Frange violine. Nombreuse larmes. Nez : premier nez intense marqué par des notes boisées, grillées et épicées. Second nez sur des notes de fruits rouges qui se développent, accompagnés par la vanille. Bouche : début de bouche vif, évolution sur des tanins chaleureux. Nombreuses notes aromatiques, zan, réglisse, fruits rouges, le tout souligné par une trame boisée, sur la vanille et le moka. Accords mets et vins : steak de taureau, ratatouille au thym. Commentaires : à carafer.
