Domaine Jean-Louis Moissenet Bonnard
Robe : pâle, limpide, belles larmes. Nez : tout en finesse, sur les fruits mûrs (pêche, poire) et une délicate touche minérale. Bouche : puissante, grasse, révélant une belle structure et un bel équilibre. Finale longue et intense. Accords mets et vins : Saint-Jacques rôties, purée de petits pois à la menthe. Commentaires : un très joli vin blanc, pur et minéral.
