Robe : rouge pourpre à reflets violine ; limpide, belle densité
Nez: fruits noirs compotés (cassis, mûre), très élégant au nez
Bouche: attaque franche; bel équilibre ; finale fruitée assez boisée
Accord mets et vins: magret de canard rôti aux mûres, poêlée de champignons
et pommes de terre grenailles, cassoulet, confit (le gras absorbe les tanins)
Notes personnelles: un beau vin clairement de Cahors par son acidité, du style.