Robe : belle robe jaune pâle, reflets verts. Brillante et limpide. Nez : délicat, fin, notes d'agrumes. Minéral, iodé, crayeux. Bouche : attaque vive et fraîche en bouche. On retrouve les notes d'agrumes (pamplemousse). Belle harmonie d'ensemble. La finale est longue et dotée d'une belle fraîcheur. Un joli Picpoul. Accords mets et vin : crustacés grillés ; chèvre frais ; crumble tomates basilic. Commentaires : un vin élégant et frais.
