Je m'identifie

Les 37 candidats réunis à l'issue des épreuves dans la cour du lycée Albert-de-Mun. Actualités de la sommellerie

Concours Un des Meilleurs Ouvriers de France

La classe sommellerie présidée par Philippe Faure-Brac a enregistré un recul du nombre de participants aux premières épreuves. La conséquence de la pandémie. En revanche, le niveau des participants était très relevé.   La 27e édition du concours Un des Meilleurs Ouvriers de France, la septième pour la classe sommellerie qui a vu le jour en 2000, aurait pu rimer avec record pour ce métier. Le nombre d'inscrits avait même atteint la barre des 90. Mais voilà, entre l'ouverture des inscriptions et la première épreuve, la pandémie a bousculé l'ordre des choses et, sur la ligne de départ... Lire la suite

Actualités de la sommellerie

Actualités de la sommellerie

Dominique Laporte

Dominique LaporteMeilleur Sommelier de France 2004Restaurant Les Prémices 12 bis, Rue Blaise de Montesquiou 77780 Bourron-Marlotte 01 64 78 33 00Sommelier ParisInterview deDominique LaporteMeilleur...

Actualités de la sommellerie

Frank Thomas

Frank ThomasMeilleur Sommelier de France 2000Parcours - Live Restaurant 1, Place Marcel Eusebi 06950 Falicon 04 93 84 94 57Sommelier Nice - Côte d'Azur - ProvenceInterview deFrank ThomasMeilleur...

Actualités de la sommellerie

Eric Beaumard

Eric BeaumardMeilleur Sommelier de France 1992LE CINQ HOTEL FOUR SEASONS GEORGE-V 31, Avenue George V 75008 PARIS 01 49 52 70 00Sommelier ParisInterview deEric BeaumardMeilleur Sommelier de France...

Actualités de la sommellerie

Philippe Faure-Brac

Sommelier ParisInterview dePhilippe Faure-BracMeilleur Sommelier de France 1983• Maître Sommelier de France U.D.S.F. Promotion 1992 • Personnalité de l’année 1993 par le Guide Champérard • Chevalier...

Serge Dubs Actualités de la sommellerie

Serge Dubs

Serge DUBSMeilleur Sommelier de France 1983 Meilleur Sommelier d’Europe 1988 Meilleur Sommelier du Monde 1989 Maître Sommelier de l’U.D.S.F.1, rue de l’Église 68970 ILLHAEUSERN 03 89 71 87 21...

Actualités de la sommellerie

Georges Pertuiset

Sommelier Bourgogne Interview de Georges Pertuiset Meilleur Sommelier de France 1980 D’où...

Pages