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Salon SommelierS International Meet the Pros

Qu'il soit rouge, blanc, rosé, tranquille ou effervescent, le vin fait partie intégrante du patrimoine français. C'est ce patrimoine qu'a voulu une nouvelle fois mettre en avant SommelierS International à travers son salon Meet the Pro. Ce sont plus de 200 dégustateurs professionnels (sommeliers, importateurs, restaurateurs, cavistes, blogueurs) qui ont défilé au sein des majestueux salons de l'Intercontinental Bordeaux Grand Hôtel, où une quarantaine de producteurs, de vins, mais aussi de spiritueux et d'accessoires, ont pu faire découvrir leurs nouveautés et leur savoir-faire.   Un ... Lire la suite

Reportages

Focus

Les champagnes Philipponnat

Nous sommes à Mareuil-sur-Aÿ, au sud-est de la Montagne de Reims, où Pierre Philipponnat acheta le fameux Clos des Goisses en 1935. Mais l’histoire de la Maison remonte à 1522, date à laquelle le roi...

Focus

Château de Chambrun

La propriété de Chambrun a été créée dans l’entre deux guerres par la famille Chollet. En 1994, Jean-Philippe Janoueix achète le parcellaire de 1,70 hectare et renomme la propriété « Château de...

Focus

Bird#9

Par la cave des Hauts de Montrouge La cave des Hauts De Montrouge est située à Nogaro dans le Gers. Créée en 1963, elle regroupe aujourd’hui plus de 55 vignerons paysans qui perpétuent la...

Focus

Château Petit Val

Vin de France blanc 2020 Château Petit Val est l'histoire de deux amoureux du vin, Jean-Louis et Olivia Alloin, qui décident d'effectuer un retour aux sources en investissant dans le vignoble...

Nicolas Bottero Focus

Le Mas Bottero* X Coravin

À la périphérie d'Aix en Provence, dans le quartier pittoresque de Saint-Cannat, se trouve Le Mas Bottero, dirigé par le chef et propriétaire . Le restaurant propose un menu varié, inspiré de la...

Focus

Champagne Brimoncourt

Toujours pleine d'idées, la Maison de Champagne Brimoncourt vient de créer l'accessoire idéal pour l'arrivée des beaux jours. En collaboration avec le tailleur écossais John Sugden, de Campbell’s of...

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