Allwines en collaboration avec Inside Magazine a lancé le Concours des Meilleures Bières Françaises en France. Fort de son savoir-faire en organisation de concours internationaux, Allwines organise depuis près de 10 ans le Concours des Meilleurs Vins, Spiritueux et Bières Françaises en Asie, aux USA et en Allemagne. A la demande des professionnels du secteur Allwines a décidé d’organiser le premier Concours National des Meilleures Bières Françaises.
Ce Concours était composé exclusivement par un jury de professionnels issu du monde de la bière et du vin. Nous comptions la présence de Cyril Hubert, biérologue et sommelier de la bière reconnu, ainsi que Franck Métivier, tous deux candidats au Championnat du Monde des Sommeliers de la Bière 2017, des journalistes (SommelierS International, Moumousse), les cavistes L’Amirale Bière et V&B, ainsi que des sommeliers et distributeurs.
Inside Beer Competition, Concours National des Meilleures Bières Françaises est le seul Concours de Bières réservé aux produits français organisé avec un jury composé à 100 % de professionnels reconnus dans le monde entier pour ses compétences et sa connaissance des bières françaises.
Le contrôle de la température pendant le stockage, les conditions optimales de la salle de dégustation permettent de protéger au maximum la qualité des bières dégustées. Les dégustations ont eu lieu à l’aveugle ce qui permet de donner des résultats d’une totale impartialité. Les échantillons furent dégustés par groupes en fonction des différentes familles, styles et sous-styles fixés par le Guide BJCP (certification internationale des juges de la bière). Les fiches de dégustation distribuées aux membres du jury sont précises et concrètes : couleur, mousse, corps, arômes, bulles, intensité, harmonie, et goûts en bouche. Ces critères alliés à de rigoureuses conditions de dégustation donnent une sélection de grande valeur pour ceux qui ont reçu les médailles de Platine, Or, Argent et Bronze.
Au total 33 % des participants ont reçu une médaille : 2 Médailles de Platine (note supérieure à 18/20), 7 Médailles d’Or (notes entre 17 et 18), 11 Médailles d’Argent (notes entre 15 et 16.9) et 14 Médailles de Bronze (notes entre 14 et 14.9). Un grand bravo aux 103 participants ; 29 d’entre eux ont obtenu une note inférieure à 10/20, 40 une note entre 10 et 13.9/20 et 34 ont été médaillés.
Nonne Triple, Brasseurs Savoyards - Belgian Strong Ale Triple, Blonde
Triple, Brasserie Burdigala - Belgian Strong Ale Triple, Blanche
Imperial Stout, Brasserie des Cimes - Russian Imperial Stout, Brune
Triple, Brasserie Cath' - Belgian Strong Ale Triple, Blonde
Lutina Arrabbiata, Brasserie Lutina - Bière de garde, Ambrée
Fosse Blonde, Brasserie des Fontaines - Pale Ale, Blonde
Terenez Brune, Brasserie du Bout du Monde - Stout, Brune
Brune Bio, Brasserie La Canya - Stout, Brune
Belharra, Brasserie des Pyrénées - IPA, Blonde
La Rousse, Brasserie du Mont-Blanc - Amber Ale, Rousse
Terenez Triple, Brasserie du Bout du Monde - Belgian Strong Ale Triple, Ambrée
Méteor Bière de Printemps, Brasserie Meteor - Lager Helles Maibock, Blonde
La Goulue, Brasserie des Fontaines - Belgian Pale Ale, dorée
Cime, Brasserie des Cimes - Lager blonde Internationale, Blonde
Hapchot, Brasserie des Pyrénées - English Brown Ale, Ambrée
Blanche bio, Brasserie La Canya - Biere de Blé Weissbier, Blanche
Porter, Brasserie Chrisdom - Porter, Noire
Aiguille Blanche, Brasserie des Cimes - Biere de blé Witbier, Blanche
Meteor Fusion, Brasserie Meteor - Saison Ale, Blonde
Fille du Soleil, Brasserie Au Nouveau Monde - Biere de Blé Witbier, Blanche
Ré La Blonde, Bières de Ré - Belgian Pale Ale, Blonde
Sol Invictus II, Brasserie des 3 croquants - Graves Barrel Aged Imperial Stout - (Wood-Aged Beer), Brune
Triple, Brasserie La Manivelle - Belgian Strong Ale Triple, Blonde
BS Brune, Brasseurs Savoyards - Dark Lager, Brune
F, Brasserie La Manivelle - Bière Expérimentale, Blonde
BS Ambrée, Brasseurs Savoyards - Amber Ale, Ambrée
Russian Imperial Stout, Etxeko Bob's Beer - Russian Imperial Stout, Noire
Smoke, Brasserie La Manivelle - Scottish Ale, Blonde
Brassin d’Hiver, Brasserie du Mont-Blanc - Winter Seasonal Beer, Rousse
Ambrée au Miel, Brasserie Burdigala - Biere aromatisée au miel, Ambrée
Mac Alsace, Brasserie Radwulf - Scotish Ale, Rousse
Wendelinus Blonde, Brasserie Meteor - Belgian Strong Ale Blond Ale, Blonde
Blanche aux Fleurs de Sureau, Brasserie Burdigala - Aromatisée aux Fleurs de Sureau, Blanche
Blonde d'Aquitaine, Brasserie des 3 croquants - Cream Ale, Blonde
