Robe : Jaune or brillant.
Nez : Très subtil, brioché, beurre frais, noisettes, amandes.
Bouche : Attaque fraîche et puissante. Bel équilibre, élégance, minéralité. Finale exceptionnelle.
Accords mets et vins : Un dos de cabillaud aux cèpes.
Garde : 3 à 10 ans
Température : 10°
Commentaires : Un grand vin élaboré par une grande vigneronne.
