Robe: or paille assez soutenu, très brillante.
Nez: beurré, dominé par de superbes arômes de fruits secs (noix de cajou), de noix fraîche, d'agrumes.
Bouche: moelleuse, fine, élégante, dévoilant des arômes de miel d'acacia, de brioche, de cire, sur une légère note citronnée.
Accord mets-vin: un turbot au four.
Commentaires: un vin d'exception qui honore son appellation.
