Robe : or très foncé. Nez : agrumes, avec une belle minéralité, complétée par des notes de fruits confits et une légère touche miellée. Bouche : riche et équilibrée, fidèle au style Barsac, avec une belle matière, une fraîcheur élégante et une longueur remarquable en bouche. Finale persistante et harmonieuse. Accord : foie gras du Sud-Ouest ; fromage à pâte persillée. Commentaire : un grand plaisir de dégustation, peut se garder encore 10 ans.
