Robe : jaune or, brillante. Reflets dorés et argentés. Nez : fleurs blanches, cire d'abeille, poire à l'eau-de-vie, fenouil séché. Notes grillées, bois. Bouche : attaque ronde et grasse. Acidité fine. Une touche d'amertume relevant le caractère aromatique du vin. Note grillée en fin de bouche. Accords mets et vins : volaille rôtie. Commentaires : à carafer pour permettre son épanouissement.
