Domaine Les Hautes Cances
Robe: grenat clair aux reflets légèrement tuilés.
Nez: très expressif et flatteur, il offre des arômes de petits fruits noirs (cassis, mûre) et de garrigue.
Bouche: superbement équilibrée soutenue par une belle matière et des saveurs de petits fruits noirs et d'épices. Finale superbe.
Accord mets-vin: un carré d'agneau aux herbes.
Commentaires: l'un des plus beaux Cairanne. Remarquable!
