Robe : or foncé, brillante, reflets dorés. Nez : aromatique, miel, chèvrefeuille, ananas rôti, frangipane. Note de sous-bois. Bouche : franche, avec du fruit et une grande fraîcheur pour son âge. Une belle acidité et un équilibre intéressant avec la générosité des fruits jaunes, complétés par quelques notes de champignons. Accord : poisson de roche, chlorophylle de blette, émulsion de champignons bruns/shitakés. Commentaire : une très belle surprise pour ce vin riche et complexe.
