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Donatsch Pinot Noir "Passion"

Domaine Donatsch

Suisse alémanique
Grisons/Graubünden
Rouge
2022
Robe : grenat, brillante. Disque clair, signe d'évolution avec des reflets bruns. Nez : fruits noirs très intenses, très gourmand et riche, épices douces. Bouche : attaque nette, franche, une belle gourmandise. Sur les fruits noirs croquants, avec de très jolies notes épicées. Une belle colonne vertébrale et des tanins encore vifs. Accord : canard cuit sur coffre, jus réduit aux airelles. Commentaire : un beau potentiel. Le vin est encore jeune et demande à se fondre encore un peu.
Date de dégustation : 
07/2026
Sternengasse 6
7208
Malans
Tél : 
+41 79 373 44 40
www.donatsch.info