Robe : superbe robe jaune, or aux reflets ambrés, limpide et brillante. Nez : très fruité, fin et expressif, sur de jolies notes beurrées, briochées, légèrement fumées. Bouche : attaque franche, équilibrée, parfums de vanille qui s'épanouissent merveilleusement. Finale évoluée. Accords mets et vins : Saint-Jacques poêlées. Commentaires : un Champagne à l'image de son millésime excellent.
