Robe : rubis clair, reflets grenat. Nez : gourmand, chaleureux, sur les fruits frais (groseilles), une fine pointe épicée. Bouche : attaque ample et fraîche, veloutée, offrant un bel équilibre entre les fleurs et les fruits (roses, fruits rouges). Très plaisante. Tanins très fins, belle aromatique, de la finesse et de l'élégance. Belle finale persistante. Accord : pithiviers de volaille et foie gras. Commentaire : beau Bourgogne de garde qui représente bien l'appellation. Garde 10 ans.
