Robe : limpide et brillante, d’un ambre doré moyennement intense, avec un reflet verdâtre. Nez : bel équilibre entre fraîcheur, fruit et évolution. Sur l’abricot sec, la confiture de prunes jaunes, épices douces comme la vanille et la cardamome. Touche boisée de chêne légèrement toasté. À l’aération, caramel et agrumes miellés se dévoilent. Bouche : très souple et élégante, sans aucune dureté, sur l’abricot sec, la prune et la pomme jaune, notes de confiture d’abricots, touche de vanille et de beurre légèrement caramélisé. Finale souple et modérément longue.
