Robe : jaune pâle, cristalline aux reflets argentés. Nez : encore juvénile mais déjà racé, dévoile des notes de citron, pamplemousse, pêche blanche et fleurs d’agrumes, sur une trame pierreuse presque fumée. Bouche : impressionne par sa droiture. Matière ciselée, acidité mûre et tension minérale s’équilibrent avec précision. Finale longue, saline et zestée. Accord : à servir sur un turbot rôti, beurre blanc citronné. Commentaire : laisse entrevoir un superbe potentiel de garde.
