Robe : jaune ambré, brillante et limpide. Nez : complexe, fin, élégant. Des notes de coco, belle vanille. Autant de vanille exotique que de vanilline. Bouche : à la fois puissante et ronde, on retrouve l'élégance du nez. On sent un élevage de bois extrêmement bien fait. Notes de torréfaction (cacao, café) en finale. Accords gourmands : à partager juste à deux. Commentaires : vraiment très plaisant. Un de nos coups de coeur.