Robe: jaune or aux reflets vert, brillante et limpide.
Nez: très fin, offrant des arômes fruités et floraux (agrumes) et des notes lactiques.
Bouche: agréable, tendre, typique de l'appellation. Franche, elle est soutenue par une belle minéralité.
Accord mets-vin: un turbot rôti au four.
Commentaires: un très beau vin d'une grande pureté produit par des passionnés.
