Caves à vins Liebherr

Reconnu en tant que spécialiste des caves à vin, le fabricant allemand Liebherr propose des appareils dotés de caractéristiques pointues répondant aux exigences essentielles pour un stockage optimal : air frais, hygrométrie, absence de vibrations, protection contre la lumière et les odeurs.

Après le renouvellement de son offre de froid encastrable et pose-libre ces deux dernières années, Liebherr entreprend aujourd'hui une refonte de sa gamme de caves à vin, composée de 14 modèles dits “monotempérature”. Cette gamme recrée le climat naturel d'une cave souterraine pour accompagner les vins à leur apogée en toute sérénité : 6 modèles GrandCru et 5 modèles GrandCru Sélection destinés aux amateurs, et 3 modèles Perfection conçus pour répondre aux besoins intensifs des professionnels.

Les fondamentaux qui ont fait la renommée de Liebherr en matière de conservation des vins, sont renforcés pour offrir une solution de conservation complète et actualisée :

• un maintien de la température au degré près contrôle la maturation des vins,
• un taux d’humidité supérieur à 50 % préserve le rôle protecteur du bouchon,
• un apport continu d’air frais protégé pour un climat de conservation sain,l’absence de vibrations contribue à l'évolution biochimique des vins,
• un écran renforcé face à la lumière du soleil protège les arômes,
• une classe énergétique E (porte pleine) et F (porte vitrée), pour dépasser les critères suffisants du vieillissement,
• l’embarquement d’une connectivité, pour une interaction entre la cave et l'utilisateur sur des fonctions utiles et sécurisantes, avec l'envoie de notifications.

Le nouveau système EasyFill maintient la porte de l’appareil ouverte sur un angle supérieur à 90° facilitant le chargement et le rangement, sans risque de fermeture brutale. Le système SoftClosing permet une fermeture délicate et automatique de la porte, préservant ainsi le repos des vins lorsque l'angle d'ouverture passe sous les 90°.

Les caves à vin Liebherr simplifient l'organisation d'une collection de vins en expansion, avec des clayettes en bois de hêtre non traité et imputrescible. L'agencement est entièrement flexible, avec un réglage en hauteur des clayettes tous les 3 cm. Pour optimiser la capacité de stockage, les bouteilles peuvent également être rangées col à col sur les clayettes.

Cave à vin mixte 2 zones EWTDF3553

La cave à vin encastrable EWTDF3553 est le fleuron de la gamme, avec deux zones de température indépendantes et ses 9 clayettes en bois (+1 inclinée), offrant un grand espace pour stocker 80 bouteilles de type Bordeaux dans une niche de 178 cm. Ce modèle prend en compte les différents usages, permettant de faire mûrir lentement les cépages tout en offrant un espace de mise en température pour les bouteilles à servir. Les consommateurs réguliers auront toujours des bouteilles prêtes à déguster, tandis que les collectionneurs pourront faire vieillir leurs crus millésimés.

Cette cave est conçue pour limiter les effets des vibrations dans une pièce de vie quotidienne. Avec un compresseur monté sur silent bloc, une ouverture motorisée de la porte, des pieds réglables, une carrosserie robuste pour une bonne inertie, une visserie siliconée et des alarmes, l'évolution du vin se poursuit en toute sérénité. Son niveau sonore (32 dBA), le plus bas de sa catégorie sur le marché, est essentiel pour une cave installée au cœur du lieu de vie. Le vérin SoftSystem offre une fermeture amortie, sûre et silencieuse. Le filtre à charbon actif assure une ouverture protégée vers l'extérieur, purifiant l'air entrant en permanence pour une conservation sûre et renouvelée. Enfin, son design s'adapte à l'environnement de la pièce de vie avec différentes esthétiques : un habillage en bois, un cadre avec porte pleine en inox, ou une porte au vitrage fumé teinté anti-UV, qui met en valeur la collection de bouteilles grâce aux éclairages LED dédiés à chaque zone.

Texte et photos : Liebherr

www.liebherr-electromenager.fr