Actualités de la sommellerie
Le 3 novembre 2024, la prestigieuse finale du Concours UDSF du Meilleur Sommelier de France 2024 s’est tenue à l'Institut Régional de Sommellerie Sud de France, au sein des emblématiques Caves Byrrh à Thuir, en région Occitanie. Face à Clément Sommier et Quentin Vauléon, Bastien Debono a su tirer son épingle du jeu et se démarquer lors des 7 différentes épreuves ! SommelierS International tient à féliciter chaleureusement l'heureux lauréat pour son titre de Meilleur Sommelier de France.
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Le 24 avril 2023 - L’Union de la Sommellerie Française (UDSF) et ses adhérents ont le plaisir d’annoncer la nomination de Fabrice Sommier en tant que Président de l’association. Fabrice Sommier...
Actualités de la sommellerie
Pas d'inflation galopante au concours du Meilleur Sommelier du Monde. La preuve, si 19 candidats avaient été retenus pour la demi-finale à Anvers, cette année à Paris ils ne seront que 17 alors que...
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Quatre sommeliers présents à Paris ont reçu la grappe dorée au soir de la finale du concours remporté par Xavier Thuizat. Ainsi, Daniel Pirès (Champagne Ardennes – création de cave en cours),...
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Comme prévu, le COET-MOF et le ministère de l’Éducation nationale ont attendu le 17 novembre pour annoncer le résultat de la classe sommellerie du concours Un des Meilleurs Ouvriers de France. Si...
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Bien entendu seuls les membres du comité technique de l'UDSF sont dans le secret des notes et eux seuls peuvent dire si l'impression visuelle était conforme au résultat final. Mais côté public, c'...
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Alors qu'ils ont achevé le concours Un des Meilleurs Ouvriers de France par la traditionnelle épreuve de service, celle qui attribue près du tiers de la note maximale, les huit candidats subissent...